閱讀《轉基因技術的利與弊》，完成下列題目。 ①近日，華中農業大學舉辦了首屆“黃金大米品嚐大會”。與我們往常見到...

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問題詳情：

閱讀《轉基因技術的利與弊》，完成下列題目。

①近日，華中農業大學舉辦了首屆“黃金大米品嚐大會”。與我們往常見到的白*大米不同，這次供人品嚐的卻是金燦燦的大米飯。據介紹，這是利用轉基因技術培育出的新品種大米。轉基因技術到底是人類的福音還是隱患？人類如何正確認識轉基因技術呢？

②轉基因技術的優點是顯而易見的。首先，過去改變植物的品種主要是透過育種，這種傳統的育種方式需要的時間長，並且必須一次一次地進行選育。而轉基因技術就不同了，可以選擇任何一個目的基因轉進去，就可得到一個相應的新品種，不用再花那麼長的時間篩選了。

③再次，透過轉基因技術可培育高產、優質、抗病毒、抗蟲、抗寒、抗旱、抗澇、抗鹽鹼、抗除草劑等特*的作物新品種，以減少對農*化肥和水的依賴，降低農業成本，大幅度地提高單位面積的產量，改善食品的質量，緩解世界糧食短缺的矛盾。例如美國栽種一種含有抗蟲基因的馬鈴薯，可大量減少殺蟲劑的使用，生產成本較之以往有明顯降低。阿根廷播種轉基因豆種後，大豆抗病和抗雜草能力大爲增加，使用農*和除草劑的量減少，大豆的產量大幅增加18%。

④任何一項新的科學技術的應用都有它的兩面*，轉基因技術同樣不能例外。據報道，有些轉基因生物產品可能含有有毒物質和過敏源，會對人體健康產生不利影響，嚴重的甚至可以致癌或導致某些遺傳疾病。

⑤大量的轉基因生物進入自然界後很可能會與野生物種雜交，造成基因污染，從而影響到生物多樣*的保護和持續利用，這種污染對環境及生態系統造成的危害比其他任何因素對環境造成的污染都難以消除。例如：抵抗除莠劑的轉基因油菜會使野生芥菜受到傳染，從而使野生芥菜對除雜草措施不敏感。

⑥令人不能忽視的現狀是，當國外反對轉基因食品的運動已經進行得如火如荼，就其安全問題已經爭得面紅耳赤的時候，我國的大多數消費者尚沒有明白過來“轉基因”爲何物。因此應加大宣傳力度，讓消費者充分了解和認識轉基因食品，不僅僅是保護了消費者的合法權益，同時也有利於轉基因食品的健康發展。

（選自*科普網，有刪改）

1．文章談的是轉基因技術，爲什麼第①段從首屆“黃金大米品嚐大會”說起？

2．第③段中劃線句子運用了哪種說明方法，有何作用？

3．第④段中加點的“可能”一詞能否刪去，爲什麼？

4．請分別概括出文中轉基因技術的利與弊。

【回答】

1．用這個事例，來引起讀者的閱讀興趣，同時引起下文，引出說明對象。

2．這個句子不僅使用了舉例子，還使用了作比較的說明方法，具體準確地說明了轉基因作物具有抗蟲害、生產成本低的優點。

3．不能去掉。“可能” 一詞表明未經科學*實的不確定*，如果去掉就變成肯定語氣，與事實不符，這個詞語體現了說明文語言的準確*。