問題詳情:
3.爲了研究大豆種子萌發和生長過程中糖類和蛋白質的相互關係,某研究小組在25℃、黑暗、無菌、溼潤的條件下進行實驗,測定不同時間種子和幼苗中相關物質的含量,結果如圖所示。下列敘述正確的是
A.實驗過程中,需將大豆種子一直浸沒在水中以保持溼潤
B.種子萌發過程中蛋白質含量的增加可能是糖類分解後轉化合成的
C.可分別用本尼迪特試劑和雙縮脲試劑測定蛋白質與還原*糖含量
D.在此條件下繼續培養,幼苗中蛋白質和糖類等有機物含量將增加
【回答】
B
知識點:人體和動物體內糖類 脂質和蛋白質的代謝
題型:選擇題