化學與我們的生活密切相關⑴某地區學生營養午餐攝入標準值（每人每天）如表所示。①糖類和右表中的蛋白質﹑    能...

問題詳情：

化學與我們的生活密切相關

⑴某地區學生營養午餐攝入標準值（每人每天）如表所示。

①糖類和右表中的蛋白質﹑     能夠爲人體提供能量。

②下列食物中富含澱粉的是     。（填序號）

土豆        b.牛奶        c.豆油

③缺   (填元素名稱)可能導致骨骼疏鬆，畸形，易得佝僂病。

④人體不可缺少的營養物質有蛋白質，糖類，脂肪，礦物質，水和   

⑵材料對我們生活的影響越來越大

①下列屬於無機材料的是     ，屬於複合材料的是    。（填序號）

鎂鋁合金     b.聚乙烯      c.鋼筋混凝土   d.有機玻璃

②下列方法不能防止鋼鐵腐蝕的是    。（填序號）

表面塗油      b.食鹽水浸泡   c.表面鍍鉻

【回答】

分析：①糖類，蛋白質與脂肪能夠爲人體提供能量。②根莖類食物如馬鈴薯含有大量澱粉，麪粉﹑大米等麪食含有大量澱粉③缺鈣可能導致骨骼疏鬆，畸形，易得佝僂病④人體必需的六大營養素⑵①複合材料是兩種及兩種以上的材料複合成一體而形成的材料，無機材料是以某些元素的氧化物，碳化物，氮化物，鹵素化合物，硼化物以及硅*鹽，鋁*鹽，**鹽等物質組成的材料。鎂鋁合金是金屬材料不屬於無機材料；聚乙烯是有機合成材料；鋼筋混凝土是複合材料；有機玻璃也是複合材料。②防止鋼鐵腐蝕的方法通常有：1.保持鐵製品表面乾燥和潔淨2.在鐵製品表面塗一層保護膜3.改變鐵的結構和組成，形成合金鋼。食鹽水浸泡鋼鐵時，會加速鋼鐵的腐蝕。

解答：①脂肪②a③鈣④維生素⑵①c;c和d②b

知識點：未分類

題型：填空題