罐頭食品在很長時間內不會*變質的原因是                        （  ）A、密封很嚴，...

問題詳情：

罐頭食品在很長時間內不會*變質的原因是                         （   ）

A、密封很嚴，細菌沒有機會侵入　　　　　　　 B、密封很嚴，細菌無法呼吸而死亡

C、封蓋前高溫滅菌，封蓋後罐內沒有細菌　　　 D、高溫、高壓影響了細菌的繁殖

【回答】

C

知識點：合理營養與食品安全

題型：選擇題