在一些高檔茶葉、點心等食品的包裝盒中有一個小袋，將小袋開啟，可以看到灰黑*粉末，其中有些已變成棕褐*。將上述粉...

問題詳情：

在一些高檔茶葉、點心等食品的包裝盒中有一個小袋，將小袋開啟，可以看到灰黑*粉末，其中有些已變成棕褐*。將上述粉末溶於稀鹽*，取上層清液，滴入幾滴*水，再滴加KSCN溶液，馬上出現紅*。以下結論不正確的是(　　)

A．該灰黑*粉末用作抗氧化劑

B．該灰黑*粉末不可食用

C．小袋中原來裝有鐵粉

D．小袋中原來裝有氧化鐵

【回答】

解析：選D　從溶液遇KSCN出現紅*看，黑*粉末應該含鐵元素。氧化鐵爲紅棕*粉末，D錯誤；該灰黑*粉末爲還原鐵粉，起到吸收包裝盒中的氧氣，防止高檔茶葉、點心等食品變質的作用，故A、B、C正確。

知識點：鐵和鐵的化合物

題型：選擇題