問題詳情:
袁隆平院士研究的雜交水稻解決了*人的吃飯問題。由稻穀加工成的大米富含的基本營養素是
A . 蛋白質 B . 糖類 C . 油脂 D . 維生素
【回答】
B
【詳解】
由稻穀加工成的大米富含澱粉,澱粉屬於糖類。
故選 B 。
知識點:人類重要的營養物質
題型:選擇題