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下圖表示科研人員利用固定化葡萄糖異構酶生產高果糖漿的過程，相關敘述正確的是方法1方法2方法3 A.固定葡萄糖...

欄目: 練習題 / 發佈於: / 人氣:2.11W

問題詳情：

下圖表示科研人員利用固定化葡萄糖異構酶生產高果糖漿的過程，相關敘述正確的是

方法1

方法2

方法3

A.固定葡萄糖異構酶時，採用方法2比方法3對酶的活*影響要小 B.在生產過程中，透過控制閥調節果糖流出的速率以保*反應充分進行

C.在生產過程中，須嚴格控制好pH、溫度、溶解氧等環境因素 D.由於固定化葡萄糖異構酶活*不會降低，此反應柱可持續用於生產

【回答】

D

知識點：酶的應用

題型：選擇題

Tags：高果異構酶固定化糖漿葡萄糖

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