將冬菇、冬筍、燒肉、臘腸及蔥切幼粒，蝦米浸透剁爛。
香菇又名香蕈、冬菇,是一種生長在木材上的真菌類,在我國已有4000年以上的食用歷史。
那天夜裏，我做夢，夢到了兩顆連根生長的冬菇。原來，那兩顆冬菇，一顆給了未央，一顆給了天佑。它們之間，什麼也不能留。樂小米
我還把土豆、胡蘿蔔,燒熟去皮撳成泥,罐頭筍斬成肉漿似的茸,把菜心和水發冬菇切成絲。
破酥包子是滇味麪點中的傳統小吃,是由低筋精白麪粉、熟豬油、熟雲腿、蜂肉丁、冬菇末等製成,包子造型比較簡單,蒸制時用旺火一氣呵成。
先將鮮冬菇、草菇及秀珍菇洗淨瀝乾,然後切片.
芋頭去皮切粒，冬菇浸透切粒，蝦米浸軟。
甜餡心是用熟火腿加白糖、蜂蜜、冬菇末等拌成甜餡。
把雞肉洗淨,切塊,冬菇潤透,洗淨,切成兩瓣,丹蔘潤透切3釐米長的段,薑切片,蔥切段。
啲雞絲、吉濱鮑絲、花膠絲、冬筍絲、冬菇絲同陳皮絲都系新大少奶帶嚟嗰個近身六嬸切嘅,才哥都贊佢*工幼細,個芡同水律蛇絲系才哥自己加上去。
不少人都愛吃菇類，尤其如鮮冬菇和金菇，更是吃火鍋時必備的。
精明的小呂告訴記者,一般的菇農大都生產春菇、秋菇和冬菇,由於時間較爲集中,生產的香菇的數量大增,受市場的影響,銷路相對能差一點。
“清蒸武昌魚”是選用鮮活的樊口團頭魴爲主料,配以冬菇、冬筍、並用雞清湯調味。
荷葉飯是用雞湯浸泡過的粘米來煮飯,熟後撈入雞蛋皮、蝦仁、冬菇、臘腸、燒鴨絲等多種餡料,最後再用鮮荷葉包起來,一起放入蒸爐中蒸。
也許我可以推薦蒲墩冬菇和清瀝。
蒲採剝去老皮，切成寸段，冬菇、玉蘭片切成小片，均用沸水燙過。
那些在魏家坪的暗夜裏，兩顆連根的冬菇，拔了任何一顆，另一顆都會感覺到疼痛，那是一種連體的疼痛啊！樂小米
生菜洗淨,修剪成圓形;冬菇洗淨,去蒂,切粒.
熟豬油、熟雲腿、蜂肉丁、冬菇末等製成,包子造型比較簡單,蒸制時用旺火一氣呵成。
煲仔飯風味多達百餘種,如臘味、冬菇滑雞、豬肝、燒鴨、白切雞等。
做法：1。冬菇用1杯水浸軟，瀝乾，保留浸冬菇的水份。
冬菇的意思：冬季採集的香菇。
中醫認爲,金針菇爲白蘑科真菌冬菇的籽實體,又叫冬菇、冬蘑、金錢菌。
洗淨鮮冬菇，珍珠筍及素雞，切小粒，備用。
製作方法：1、蒲採剝去老皮，切成寸段，冬菇、玉蘭片切成小片，均用沸水燙過。
將苦瓜去核切件，以沸水略燙，飛水。冬菇泡軟，切條。雞腿去皮切件以醃料略醃。
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