明萬曆二十三年(公元1595年),安化黑茶被朝廷正式定爲運銷西北的官茶。
首先,用來易馬的官茶主要是透過商人販運過來的,商人在繳納一定的本*茶之後,剩下的部分可以聽商自賣。
官茶主要用來在西北邊境儲邊易馬,對它的管理主要服務於戰略目的。