穩泡劑是指具有穩泡作用的表面活*劑,如十二*基苯磺**、水解蛋白質等。
探討了黃原膠等穩泡劑對大豆分離蛋白起泡*的影響。
用於洗滌劑中作爲分散劑/穩泡劑/乳化劑。雜質再吸收劑。
凍膠泡沫是由水、氣、起泡劑(表面活*劑)、穩泡劑(聚合物)和交聯劑組成。