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檢測食物中是否含有蛋白質，可選的試劑是（　　）　A．*液 B．雙縮脲試劑　C．石灰水 ...

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問題詳情：

檢測食物中是否含有蛋白質，可選的試劑是（　　）　A．*液 B．雙縮脲試劑　C．石灰水 ...

檢測食物中是否含有蛋白質，可選的試劑是（　　）

A． *液 B．雙縮脲試劑

C．石灰水 D．加*的澱粉溶液

【回答】

B．

知識點：食物中的營養物質

題型：選擇題

Tags：雙縮試劑

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