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為了比較蔬菜中維生素C的含量，劉輝同學根據維生素C可以使高錳鉀溶液褪的原理，設計瞭如下實驗：在四隻同樣的試...

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問題詳情：

為了比較蔬菜中維生素C的含量，劉輝同學根據維生素C可以使高錳*鉀溶液褪*的原理，設計瞭如下實驗：在四隻同樣的試...

為了比較蔬菜中維生素C的含量，劉輝同學根據維生素C可以使高錳*鉀溶液褪*的原理，設計瞭如下實驗：在四隻同樣的試管中分別加入質量分數相同的高錳*鉀溶液2ml。然後用滴管分別向其中滴加幾種蔬菜汁液，至高錳*鉀溶液褪*，實驗數據記錄如下。據下表可知維生素C含量最多的蔬菜是：

蔬菜汁種類	黃瓜汁	青椒汁	芹菜汁	白菜汁
蔬菜汁滴加量	14滴	8滴	15滴	11滴

A．黃瓜 B．青椒 C．芹菜 D．白菜

【回答】

B

知識點：食物中的營養物質

題型：選擇題

Tags：溶液同學維生素劉輝四隻

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