問題詳情:
酶是蛋白質因而具有蛋白質的特*,酶能催化許多有機化學反應。下圖表示温度T(℃)與反應速度v關係的各曲線,有酶參加的是 ( )。
【回答】
解析 酶為催化劑,但達到一定温度時蛋白質會發生變*。
* B
知識點:蛋白質
題型:選擇題