問題詳情:
圖為“探究饅頭在口腔中的變化”的實驗設計,圖中試管均置於37℃温水中10分鐘,以下説法正確的是
A.滴加*液後,①號試管變藍*、②③不變藍*
B.①與②對照,可探究唾液對饅頭的消化作用
C.本探究實驗的變量不唯一,無法得出任何結論
D.②③對照,②號為對照組,可探究牙齒的咀嚼和舌的攪拌對饅頭消化的作用
【回答】
B
【解析】
試題分析:滴加*液後,①號試管中,饅頭裏的澱粉在唾液澱粉酶的作用下分解為麥芽糖,因此滴加*液不變藍,A錯誤; ①與②的唯一變量是唾液,所以可探究唾液對饅頭的消化作用,B正確;
①與②的唯一變量是唾液,C錯誤;
②③不能作為對照實驗,因為變量不唯一,D錯誤。
考點:探究發生在口腔內的化學消化。
知識點:消化和吸收
題型:選擇題