小冊在家煮湯圓，有關煮湯圓過程中的物理知識，下列説法正確的是（　　）A．剛從*箱*凍室取出的速凍湯圓沒有內能B...

問題詳情：

小冊在家煮湯圓，有關煮湯圓過程中的物理知識，下列説法正確的是（　　）

A．剛從*箱*凍室取出的速凍湯圓沒有內能

B．湯圓內能增大是通過熱傳遞方式來實現的

C．湯圓在煮的過程中體積變大是因為分子間存在斥力

D．湯圓煮熟關火後水不再沸騰是因為為水分子停止運動

【回答】

B

【詳解】

A．物體在任何狀態下都具有內能，所以剛從*箱*凍室取出的速凍湯圓也有內能，A選項錯誤；

B．湯圓內能增大是通過熱傳遞方式來實現的，B選項正確；

C．湯圓在煮的過程中體積變大是因為湯圓內空氣受熱膨脹造成的，C選項錯誤；

D．湯圓煮熟關火後不再沸騰是因為水無法再吸收熱量，故D選項錯誤．

知識點：汽化和液化

題型：選擇題