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下列食品運用發酵技術的是①葡萄酒     ②地瓜幹     ③甜麪醬      ④老*奶     ⑤火腿腸  ...

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問題詳情：

下列食品運用發酵技術的是①葡萄酒     ②地瓜幹     ③甜麪醬      ④老*奶     ⑤火腿腸  ...

下列食品運用發酵技術的是

①葡萄酒      ②地瓜幹      ③甜麪醬       ④老*奶      ⑤火腿腸      ⑥豆腐

A.①③④            B.③④⑤            C.①②⑥          D.②④⑥

【回答】

A

知識點：人類對細菌和真菌的利用

題型：選擇題

Tags：甜麪醬 葡萄酒 老奶 火腿腸 地瓜幹
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