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蠶絲含有蛋白質在灼燒時有燒焦羽毛的氣味，下列物質灼燒時也會產生該氣味的是( )A.豬皮 B.牛油 ...

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問題詳情：

蠶絲含有蛋白質在灼燒時有燒焦羽毛的氣味，下列物質灼燒時也會產生該氣味的是( )A.豬皮 B.牛油 ...

蠶絲含有蛋白質在灼燒時有燒焦羽毛的氣味，下列物質灼燒時也會產生該氣味的是( )

A. 豬皮 B. 牛油 C. 青椒 D. 饅頭

【回答】

A

知識點：人類重要的營養物質

題型：選擇題

Tags：灼燒豬皮燒焦牛油氣味

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