3、口感順滑,帶有些許清苦。推薦搭配軟乳酪,巧克力以及牛肉。
4、得到的奶狀液體提取大豆、豆腐的外觀和質地較軟乳酪,但是隻有微弱的味道,有些無味。
2、淡味的白肉、意粉、海鮮、濃味的奶油芝士、法國布里白乳酪、卡門貝濃味軟乳酪以及中味型中餐菜餚。
1、卡門貝乾酪等軟乳酪應該儲存在蠟紙或烘焙紙中。