1、未萌發種子的糊粉粒含有水解酶.
3、黃瓜萌發種子胚根胚芽的鮮重、簡明活力指數、幼苗生長勢(S),均隨温度的升高而降低,在30℃時,其均有最大值。
2、萌發一週後子葉鞘、子葉聯結分化明顯,所有發育正常的萌發種子都長有根毛;