與瘦果相似，不同點在於穎果的果皮和種皮緊密癒合不易分離。
而鳥類食用的果實類別主要以核果及漿果為主，其次是瘦果、穎果及蒴果，聚合果和堅果僅佔極少數。
富含膽鹼的殘留花*、雌蕊及早期穎果是禾穀鐮孢菌的主要初侵染源；
過高的氣温不利於穎果着*，適度的低温能延長穎果的着*時間。
當胚沿着它的整個長度延長時，穎果是不平常的。
結果表明：黑米花*素只在穎果的果皮中合成和沉積，未觀察到在種皮和糊粉層中沉積；
同一亞種間，小粒品種發育時間短，大粒品種發育時間長，最終穎果乾重大於小粒品種。
温度高不利於*稻穎果着*。
穎果：一種不開裂的乾果，是禾本科植物特有的果實類型。與瘦果相似，不同點在於穎果的果皮和種皮緊密癒合不易分離。
黑米作為重要的優異稻種資源，因其糙米（穎果）果皮和種皮內富集有天然花*苷類化合物，是開發天然抗氧化劑的重要來源。
光梗蒺藜草的種子（穎果）為近半球形，表面光滑。
灌漿期穎果葉綠素含量、光合速率、呼吸速率、CAT和SOD活*及穎殼葉綠素含量呈逐漸減小的變化趨勢；
將這種雜*胚從穎果中解剖出來進行胚培養，結果長成雜*幼苗。
穎果棕褐*,長橢圓形,長約3毫米.
穎果綠*層細胞的高光合效率不僅保*了同化物的即時輸出，而且還可以澱粉形式暫貯在葉綠體內。
穎果棕褐*，長橢圓形，長約米。
以下為本文研究得到的主要結果：（1）灌漿期，*稻穎果的鮮乾重均呈“S”型曲線增加；
穎果的遠胚端最早沉積花*素，以後逐漸延伸到胚端並使整個果皮着*；
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