下面是有关普通洗衣粉和加酶洗衣粉对洗涤物效果是否相同的探究实验，请据表回答：脸盆编号洗涤物 （等量）洗涤温度洗...

问题详情：

下面是有关普通洗衣粉和加酶洗衣粉对洗涤物效果是否相同的探究实验，请据表回答：

（1）该实验的自变量是       ，能说明加酶洗衣粉效果好的组合方式是      （2）能说明酶活*受温度影响的实验是         ． （3）加酶洗衣粉目前常用的酶制剂有                ． （4）使用加酶洗衣粉时必须注意以下几点： ①          能使蛋白质水解，因此，蛋白质纤维类（羊毛、蚕丝等）织物就不能用加酶洗衣粉洗涤； ②使用加酶洗衣粉时．必须注意洗涤用水的       ；碱*蛋白酶在35～50℃时活*最强，在低温下或者70℃以上就会失效； ③加酶洗衣粉不宜长期存放，存放时间过长会导致          ． （5）该实验并不能完全说明问题，因为除了表中所示变量外，还存在一个无关变量                                          ．

【回答】

解：（1）分析表格可知，该实验的自变量是温度、酶的有无．实验1与2的自变量是普通洗衣粉和加酶洗衣粉，能说明加酶洗衣粉效果好． （2）实验是1与3的自变量是温度，能说明酶活*受温度影响． （3）加酶洗衣粉目前常用的酶制剂有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纤维素酶． （4）使用加酶洗衣粉时必须注意以下几点： ①碱*蛋白酶能使蛋白质水解，因此，蛋白质纤维类（羊毛、蚕丝等）织物就不能用加酶洗衣粉洗涤； ②使用加酶洗衣粉时．必须注意洗涤用水的温度；碱*蛋白酶在35～50℃时活*最强，在低温下或者70℃以上就会失效； ③加酶洗衣粉不宜长期存放，存放时间过长会导致酶活力． （5）除表中所列之外的无关变量有：被洗涤的衣物量、衣物质地、污染物的量、被污染的时间、洗涤时间、洗涤方式等，应该全部设置为相同． 故*为： （1）温度、酶的有无          l与2 （2）1与3 （3）蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纤维素酶 （4）碱*蛋白酶       温度        酶活力 （5）普通洗衣粉除了无酶外，其它成分与加酶洗衣粉也有差异

知识点：酶的应用

题型：填空题