问题详情:
用凝胶*谱法分离蛋白质时,相对分子质量大的蛋白质( )。
A.路程较长,移动速度较慢 B.路程较长,移动速度较快
C.路程较短,移动速度较慢 D.路程较短,移动速度较快
【回答】
D
知识点:生物技术在食品加工及其他方面的应用
题型:选择题