问题详情:
欲使蛋白质从水中析出而又不改变它的主要*质,应加入( )
A.18.4 mol/L硫*溶液 B.饱和硫**溶液
C.1.0 mol/L硫*铜溶液 D.福尔马林溶液
【回答】
【*】B
【解析】
试题分析:选项ACD都能使蛋白质变*,而B选项使蛋白质发生盐析的现象,没有改变蛋白质的*质所以*选D
考点:考查蛋白质*质的相关知识
知识点:蛋白质
题型:选择题