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温度过高会使唾液淀粉酶永久失活，主要原因是高温破坏了该酶的( ) A．元素组成 B．氨基...

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温度过高会使唾液淀粉酶永久失活，主要原因是高温破坏了该酶的( ) A．元素组成 B．氨基...

温度过高会使唾液淀粉酶永久失活，主要原因是高温破坏了该酶的( )

A．元素组成 B．氨基*种类 C．氨基*数目 D．空间结构

【回答】

D

知识点：酶与ATP

题型：选择题

Tags：失活过高会淀粉酶

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