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以下四种微生物都参与的豆腐的发酵,从代谢类型上考虑哪一项与其他三项有明显区别( )A.青霉 ...
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问题详情:
以下四种微生物都参与的豆腐的发酵,从
代谢
类型上考虑哪一项与其他
三项
有明显区别( )
A. 青霉 B. 酵母 C. 曲霉 D. 毛霉
【回答】
B
知识点:
微生物的利用
题型:
选择题
Tags:
微生物
青霉
豆腐
代谢
三项
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