问题详情：
为了预防缺铁*贫血，人体必须保*足够的铁的摄入，这里的“铁”是指（ ）
A．铁元素 B．铁单质 C．*氧化铁 D．氧化铁
【回答】
【考点】元素的概念．
【分析】食品、*品、营养品等中的“铁”等不是以单质、化合物、分子、原子等形式存在，而是指元素，通常用元素及其所占质量（质量分数）来描述．
【解答】解：为了预防缺铁*贫血，人体必须保*足够的铁的摄入，这里的“铁”不是以单质、化合物、分子、原子等形式存在，这里所指的“铁”是强调存在的元素，与具体形态无关．
故选：A．
知识点：元素
题型：选择题
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