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在实际生产中，水果和蔬菜的最佳贮藏条件为(　　)A．低温、高氧、高CO2 B．低温、低氧、高CO2C．高温、高...

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问题详情：

在实际生产中，水果和蔬菜的最佳贮藏条件为(　　)A．低温、高氧、高CO2 B．低温、低氧、高CO2C．高温、高...

在实际生产中，水果和蔬菜的最佳贮藏条件为(　　)

A．低温、高氧、高CO2 B．低温、低氧、高CO2

C．高温、高氧、高CO2 D．高温、低氧、低CO2

【回答】

B

知识点：呼吸作用

题型：选择题

Tags：高氧 CO2 低温

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