阅读下面的文字，完成问题。*苹果之父——李善祥1915年，李善祥发起组建锦县东荒恒康农场，研究科学务农，从事...

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阅读下面的文字，完成问题。

*苹果之父——李善祥

1915年，李善祥发起组建锦县东荒恒康农场，研究科学务农，从事改良碱荒的农垦事业。这片荒地近海，四处荆棘丛生，而且是一望无际泛白的盐碱地。要治理这片盐碱地，改良土壤，先要开掘通海排水。终于在1928年顺利通海，这片四万多亩盐碱地得以改良，试种水稻。这一举措，开了辽西地区试种水稻之先河，从此，锦州一带的水稻成为大米中的精品，为未来的辽西农业发展奠定了基础。

自古以来，东北地区不产酱油，辽西百姓大多利用大酱或盐等调节咸淡，而农场盛产大豆，李善祥看到这个商机，1917年，聘了浙*著名酱油技师杨迪生在恒康农场试制酱油，并将酱油赠给一些头面人物，初尝佳品，非常可口，李善祥与人合资创办锦州第一个酱园——万生酱园，还在浙*绍兴聘请了师傅和经理，又相继制作了南式豆腐乳、各种酱菜，利润颇丰，从此锦州有了南方式的酱油和乳腐生产，后来竟成了东北地区的锦州特产。

李善祥经营恒康农场时，经常来往大连。当时日本人在大连、熊岳一带种植苹果树，秋天苹果成熟，就到南满铁路线上沿站出售，每斤苹果2角多钱，而当时高粱米一斤才1分多钱，20倍啊！看到日本人用暴利欺压*人，李善祥很气愤，这引发了他种植苹果的念头，既可获利又可*日本人的水果垄断和倾销，对*本的经济侵略。

1923年，李善祥选择了与熊岳水土相仿的锦州庙沟，创办了生生果树股份有限公司，后改名为“生生苗果农园”。“生生果园”是辽西地区历史上最早大面积实施科学栽培苹果的第一家果园，是李善祥人生历程中最受人瞩目的创业成就。

李善祥从辽南日本人经营的果园花高价购买苹果树苗，每月花300块银元高薪聘请一位日本园艺技师栽培果树，聘请燕京大学果艺系毕业的刘雄飞等人采用科学技术经营果园。他还购买大量英文、日文果艺书籍用于研究。功夫不负苦心人，一年后，李善祥也成了行家里手，成为一名精于园艺技术的园艺师。李善祥知道要想把日本人的苹果赶出*市场，一个人的力量是有限的，所以他鼓励别人种苹果，并无偿援助栽培技术和树苗。朱庆澜率先响应李善祥“果园计划”，建立了朱家果园。随后，董家果园、杨家果园、常家果园、泰来公司果园、刘家果园、李家果园相继建立，颇为壮观，锦州苹果业自此响誉东北，传遍神州。

1930年秋天，李善祥举办了一次为期5天的苹果品评会，苹果品评会使锦州苹果名声大振。东北各地乃至关内许多城市纷纷前来锦州购买苹果，大有压倒日产苹果之势。李善祥也被人们誉为“*苹果之父”。

李善祥深知“*要富强，没有教育、没有人才不行”。李善祥以晓庄师范为蓝本，购地300亩，请著名设计师在锦州南山建造校舍，在学校周围种植果树3000株，1928年耕余果艺专门学院（简称“耕余学院”）开学，宗旨是培养植物学和园艺学人才，造就高等的果树培育经济型、知识型、劳动型的大学生。

“九·一八”事变后，日本鬼子入侵锦州，曾多次拉拢李善祥，为逼李善祥就范，日*及他们的帮凶先设计了一场*案，后又将他软禁，许诺让他当锦州市市长。这一切都动摇不了李善祥绝不当汉奸的决心。李善祥先将妻儿老小偷偷送回南方，在“七七事变”后，他终于避开日本人的监视，不顾东北的偌大产业，跑回宁波小港，投入了*救国运动。李善祥出钱又出力，要求孩子们参加*救亡活动，还出资建了一家小型医院。

日本投降后，陈毅将*派专人护送李善祥，1946年通过山东解放区渡海回到了东北阔别9年的锦州南山生生果园，又开始从事他的果艺事业。他一方面精心培育锦州的苹果，一方面与*地下工作人员保持联系，收集敌人情报，为1948年10月锦州的解放做出了重要的贡献。

（摘编自《锦州名人》，有删改）

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①李善祥，1880年出身*官宦家庭，青年时代接受*思想启蒙，1911年参加*亥*镇海起义，被镇海县民众推选为该县县长。1912年他辞去官职到辽西锦县东大荒，走上实业救国的道路。（《威名震东北——李善祥》）

②锦州解放后，1949年2月3日，李善祥致信辽西省*，要求捐献“生生果园”和他一手创办起来的“耕余学院”及其私宅，言辞恳切，一片至诚，*接纳了他的捐献。（《李善祥：让“锦州那个地方出苹果”》）

11．下列对材料有关内容的分析和概括，最恰当的两项是

E．日本投降后，李善祥在陈毅的帮助下回到锦州，以培育苹果为掩护，积极收集敌人的情报，投身锦州的解放战争。

12．除种植苹果外，李善祥对锦州还做出了哪些杰出的贡献？请简要分析。

13．李善祥为什么被誉为“*苹果之父”？请结合材料简要分析。

14．作为爱国实业家，李善祥给后人留下的不光是芳香的锦州苹果，更重要的是崇高的精神。是哪些崇高的精神？请结合材料，谈谈你的理解。

【回答】

11．ABCDE

12．①治理盐碱地，开辽西种植水稻的先河，为未来辽西农业发展奠定了基础。

②创办万生酱园和乳腐产品，使酱油和乳腐产品发展为锦州特产。

③创办学院，培养农业人才。（每点2分）

13．①李善祥创办“生生果园”，是*种植苹果的“第一人”。

②鼓励他人，无偿援助栽培技术和树苗，使锦州苹果业响誉东北，传遍神州。

③李善祥*日本的水果垄断，锦州苹果大有压倒日产苹果之势。（每点2分）

14．①实业救国，发展地方经济，*外族经济入侵。

②尊重科学，尊重人才，重视教育。

③崇高的民族气节，无论日本人怎样威逼利诱，他绝不做汉奸，并积极投身民族*事业。

④无私奉献的精神，将自己一生的成就无偿奉献给新*。（每点2分）

【解析】

11．试题分析：本题主要考查对材料有关内容的分析和概括。A项“自小受到家庭*思想的启蒙”文中无据；C项“以夷制夷”欠妥；E项“以培育苹果为掩护”欠妥。

12．试题分析：本题主要考查文本信息筛选。除种植苹果外，李善祥对锦州还做出的杰出的贡献，抓住“贡献”，立足文本分析，治理盐碱地，创办万生酱园和乳腐产品，创办学院。 

13．试题分析：本题主要考查文意分析概括。李善祥被誉为“*苹果之父”的原因，李善祥是*种植苹果的“第一人”；使锦州苹果业响誉东北，传遍神州；*日本的水果垄断，锦州苹果大有压倒日产苹果之势。

点睛：这仍然是一道信息筛选的题目，只是要求的高一点，首先对题干要进行分析，分析题干的隐含的意思，李善祥被誉为“*苹果之父”的原因，实际就是传主拥有行为、思想等，明确只一点题目就好答了。注意要对事件记*整合，各点之间不要相互包含。

知识点：实用类文本阅读

题型：现代文阅读