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下列评价果酒和果醋制作是否成功的方法中，错误的是（）     A． 通过观察相关微生物的存在或数量变化进行鉴定...

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问题详情：

下列评价果酒和果醋制作是否成功的方法中，错误的是（）     A． 通过观察相关微生物的存在或数量变化进行鉴定...

下列评价果酒和果醋制作是否成功的方法中，错误的是（）

      A．  通过观察相关微生物的存在或数量变化进行鉴定

      B．  通过向果酒发酵液中加入重铬*钾试剂进行鉴定

      C．  通过检测果酒发酵前后发酵液的温度变化进行鉴定

      D．  通过检测果醋发酵前后发酵液的*碱度变化进行鉴定

【回答】

C

知识点：微生物的利用

题型：选择题

Tags：通过观察 和果 果酒 A. 微生物
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