问题详情:
提取玫瑰精油的实验流程如下图所示,请据图回答问题:
(1)提取玫瑰精油的原料是_______ ____,其与清水的质量比为_______ __。
(2)②步中使用的是______ __(水中、水上、水气)蒸馏。提取植物芳香油的方法除蒸馏外,还有_______ ______和_______ ______,提取橘皮精油时采用后者,橘皮精油的主要成分是_______ _____。
(3)③需要加入_______ ______,作用是______ ______。
(4)分离的油层还含有_______ ______,需加入_______ ____将其除去。
(5)⑤~⑥中需_______ ______*作,目的是除去_______ ______。
【回答】
(1)鲜玫瑰花瓣 1∶4
(2)水中 萃取 压榨 柠檬烯
(3)*化* 加速油水分层
(4)一定的水分 无水Na2SO4
(5)过滤 固体Na2SO4
知识点:生物技术在食品加工及其他方面的应用
题型:填空题