在实验室中我们可以用双缩脲试剂来检测       ，用       试剂来检测维生素C。

问题详情：

在实验室中我们可以用双缩脲试剂来检测        ，用        试剂来检测维生素C。

【回答】

蛋白质、吲哚*

知识点：食物中的营养物质

题型：填空题