问题详情:
为了比较蔬菜中维生素C的含量,刘辉同学根据维生素C可以使高锰*钾溶液褪*的原理,设计了如下实验:在四只同样的试管中分别加入质量分数相同的高锰*钾溶液2ml。然后用滴管分别向其中滴加几种蔬菜汁液,至高锰*钾溶液褪*,实验数据记录如下。据下表可知维生素C含量最多的蔬菜是:
蔬菜汁种类
黄瓜汁
青椒汁
芹菜汁
白菜汁
蔬菜汁滴加量
14滴
8滴
15滴
11滴
A.黄瓜 B.青椒 C.芹菜 D.白菜
【回答】
B
知识点:食物中的营养物质
题型:选择题