问题详情:
(2020·城中模拟)“三月三”是壮族传统节日,勤劳纯朴的广西*用食盐、半肥瘦肉、糯米、饮用水等制作五*糯米饭。从均衡营养的角度分析,还需要补充的营养素是( )
A. 糖类 B. 油脂 C. 蛋白质 D. 维生素
【回答】
D
【解析】食盐提供无机盐,半肥瘦肉中富含蛋白质和油脂,糯米中富含糖类,饮用水为水,故还需补充的营养素是维生素。
故*为:D。
【分析】根据所给食物中富含维生素及人体所需六大营养素分析。
知识点:人类重要的营养物质
题型:选择题