为防止食品变质，常在食品包装盒中放入一小袋用来吸收水分和氧气的物质是（　　）A．铁粉B．烧碱C．纯碱D．生石灰

问题详情：

为防止食品变质，常在食品包装盒中放入一小袋用来吸收水分和氧气的物质是（　　）

A．铁粉 B．烧碱 C．纯碱 D．生石灰

【回答】

【考点】食品干燥剂、保鲜剂和真空包装的成分探究；金属锈蚀的条件及其防护．

【分析】根据题意，为防止食品变质，常在食品包装盒中放入一小袋用来吸收水分和氧气的物质，则该物质必须具备：常温下能与空气中氧气、水分发生化学反应．

【解答】解：A、铁粉能和水、氧气反应生成铁锈，铁锈很疏松，易吸水，符合要求，故选项正确．

B、固体烧碱具有强烈的腐蚀*，不能用作食品包装盒中，故选项错误．

C、纯碱不与氧气反应，不具有吸水*，不能用作食品包装盒中，故选项错误．

D、生石灰只能吸收水分，不能与氧气反应，不符合要求，故选项错误．

故选：A．

【点评】本题难度不大，食品干燥剂是化学考查的热点，了解防食品变质的条件、常见物质的*质与用途等是正确解答本题的关键．

知识点：常见的*和碱

题型：选择题