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下表为某品牌燕麦片标签中的一部分:营养成分   每100g含蛋白质(g)     7.4糖类(g)      ...

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下表为某品牌燕麦片标签中的一部分:营养成分   每100g含蛋白质(g)     7.4糖类(g)      ...

下表为某品牌燕麦片标签中的一部分:

营养成分    每100g含

蛋白质(g)      7.4

糖类(g)        7.8

脂肪(g)        7.9

钙(mg)        206

铁(mg)        19.2

*(mg)        37.8

锌(mg)        10.1

维生素(mg)     18

(1)下表表出现了六大类营养素之中的      类。

    (2)下表出现了      种人体所需的微量元素。

    (3)人体健康离不开钙元素,下列有关钙元素的叙述不正确的是(填序号)      

①人体中钙元素大部分存在骨骼和牙齿中

②幼儿及青少年缺钙会得佝偻病和发育不良

③老年人缺钙会发生骨质疏松,容易骨折

④成年人比幼儿和青少年需要摄入更多的钙

(4)假设每克蛋白质完全氧化放出热量约为18KJ,则每100克燕麦片中蛋白质完全氧化所放出的热量约为      KJ。

【回答】

(1)5                  (2)2           (3)④         (4)133.2 

知识点:化学元素与人体健康

题型:填空题

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