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“非酶褐变”简单造句,非酶褐变造句子

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非酶褐变造句

由a-和α-淀粉酶作用所制得的制品也可以作为非酶褐变反应的反应物。

非酶褐变反应主要指碳水化合物在热作用下的复杂反应。

通过褐变实验和护*试验表明,蜂蜜罐头中核桃仁的褐变是由于蜂蜜与核桃仁中的单宁物质作用的结果,属于非酶褐变

面包的风味改善了,面包表皮的颜*也由于非酶褐变反应所生成的类黑精化合物而有所改善。

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