然后加入糯米粉、细砂糖、菠菜汁搅拌成团。
将蛋白打发至发泡，细砂糖慢慢加入，继续打发至硬状。
蛋白加入柠檬汁，分两次加入细砂糖，打至湿*偏干一点，蛋白霜出现小弯勾
将挖出的地瓜肉用筛网压磨成绵密泥状后，加入材料A的细砂糖、奶油、蛋黄，用小火搅拌炼制均匀，在加入鲜奶油拌匀。
煮熟捣烂好的地瓜泥加入细砂糖拌均
然后加入糯米粉细砂糖菠菜汁搅拌成团
清分加入细砂糖，打至八成发，即有弯勾的湿*发泡
用小*沿模子边缘将蛋糕取出，倒扣在盘子上，并在每个蛋糕的顶端撒上适量细砂糖
将挖出的地瓜肉用筛网压磨成绵密泥状后，加入材料A的细砂糖奶油蛋黄，用小火搅拌炼制均匀，在加入鲜奶油拌匀
这款蛋糕往往在表面加3/4杯精制细砂糖作为装饰，细砂糖需事先调入1大匙柠檬汁。
把红浆果，*牛奶和细砂糖混合到搅拌器里捣成泥状。
在搅拌盆中拌匀蛋黄盐牛奶食油香草精和细砂糖，拌入面粉和可可粉，[]搅拌均匀备用
煮熟捣烂好的地瓜泥加入细砂糖拌均。
蛋白打至湿*发泡，慢慢加入细砂糖搅打至蛋白硬*发泡（每个蛋白用4大勺细砂糖打发），体积有原蛋白体积三倍。
淡茶、红茶（立顿牌）、上等煎茶（玉露茶没有清淡的味道）、瑞士或英国产的巧克力片、战前的威化饼干、现做的上等抹茶细砂糖点心，都是我喜欢的。至于粗茶、咸味脆饼干、花林糖，我不是很喜欢。不知为什么，我讨厌平民化的东西。我想那些老市民听到别人“尊称”自己为“平民”，大概会嗤之以鼻的吧。 最爱的香烟牌子是菲利普·莫里斯，或战前的金蝙蝠。因为有个长得像布里亚利（法国电影演员）的小说人物，我感觉他像是会抽菲利普·莫里斯的，所以我喜欢上了这种烟。喜欢的奶酪是荷兰奶酪和小瑞士奶酪（表面的发酵牛乳较硬，整体呈小三角形，一块块用锡纸包着，吃的时候加一点糖。）这比上等点心还好吃，可惜日本没有。黄油烤比目鱼、比目鱼刺身、奶汁炖菜、清淡的炖蔬菜、加白糖的炖胡萝卜、番茄
将牛奶、细砂糖和鱼胶粉混匀，隔著沸水不断搅煮至糖及鱼胶粉溶解。
趁热食用，可在上面撒上细砂糖或者浇上糖枫汁。
蛋白加入柠檬汁,分两次加入细砂糖,打至湿*偏干一点,蛋白霜出现小弯勾。
用小*沿模子边缘将蛋糕取出，倒扣在盘子上，并在每个蛋糕的顶端撒上适量细砂糖。
在一个大碗内，将黄油和细砂糖融化。与打好的蛋黄搅拌在一起。再加入放了一夜的水果、果汁、坚果的混合物搅拌。加入筛好的面粉。
将牛奶细砂糖和鱼胶粉混匀，隔著沸水不断搅煮至糖及鱼胶粉溶解
制作瓦酥选用精粉纯蛋黄上等食油细砂糖为料
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