問題詳情:
對葡萄糖的*質的敘述中,正確的是 ( )
A.不溶於水的白*晶體 B.是一種多羥基醛,具有還原*
C.不能跟*起酯化反應 D.不能還原為六元醇
【回答】
B
知識點:葡萄糖 蔗糖
題型:選擇題