糖類是生物體的主要的能源物質．下列有關糖類的說法，正確的是（　　）                 A．糖類的...

問題詳情：

糖類是生物體的主要的能源物質．下列有關糖類的說法，正確的是（　　）                 

A．糖類的結構單元都是葡萄糖                                                               

B．大米、麵粉等植物*食物中的糖類主要是纖維素                                       

C．蘋果細胞中含有豐富的蔗糖和麥芽糖等多糖                                              

D．根據糖類是否能夠水解及水解後的產物，可將糖類分為單糖、二糖和多糖              

【回答】

解：A、糖類中多糖的基本單位為葡萄糖，而二糖中蔗糖是由一分子葡萄糖和一分子果糖構成的，乳糖是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖組成的，A錯誤；                                                               

B、大米、麵粉等植物*食物中的糖類主要是澱粉，B錯誤；                          

C、蔗糖和麥芽糖屬於二糖，C錯誤；                                                     

D、根據糖類是否能夠水解及水解後的產物，可將糖類分為單糖、二糖和多糖，D正確．                  

故選：D．                                                                                         

知識點：細胞的分子組成

題型：選擇題