蔬菜、水果中含有較多的（　　）A．A   B．B   C．C   D．D

問題詳情：

蔬菜、水果中含有較多的（　　）

A．A    B．B    C．C    D．D

【回答】

【考點】J4：食品、*品與健康食品中的有機營養素．

【專題】323：化學知識生活化；528：化學與生活．

【分析】人類需要的營養物質有糖類、油脂、蛋白質、維生素、水和無機鹽，根據各營養素的食物來源進行分析．

【解答】解：蔬菜和水果中含有豐富的維生素．

故選C．

【點評】本題難度不大，掌握各種營養素的生理功能、食物來源等是正確解答此類題的關鍵．

知識點：化學元素與人體健康

題型：選擇題