下列關於果醋的製作，不正確的是                                   （  ） ...

問題詳情：

下列關於果醋的製作，不正確的是                                    （   ） 

A．果醋的製作需用醋*菌，醋*菌是一種好氧菌，所以在製作過程中需通氧氣

B．制果酒和果醋過程中每天需適時擰鬆或開啟瓶蓋

C．醋*菌能將果酒變成果醋

D．當氧氣、糖源充足時，醋*菌可將葡萄中的糖分解成醋*

【回答】

知識點：微生物的利用

題型：選擇題