問題詳情:
位於*居民“平衡膳食寶塔”(如圖所示)的最底層,被稱為抗癌冠*的食品是( )。
A.甘薯(紅薯) B.小麥
C.大米 D.玉米
【回答】
A
解析:
√
選項中的四種食品都是粗纖維食物,它們中含有的膳食纖維對人體非常有利。尤其是甘薯含有大量膳食纖維,在腸道內無法被消化吸收,能刺激腸胃,增強蠕動,通便排毒,熟紅薯的抑癌率高達95%,是名副其實的抗癌冠*。
B
×
C
D
知識點:合理營養與食品安全
題型:選擇題