問題詳情:
胡蘿蔔不含有維生素A,但醫學界卻推薦多食用胡蘿蔔,其理由是 ( )
A.它含有豐富的維生素A
B.它含有豐富的胡蘿蔔素
C.其中的胡蘿蔔素可轉變成維生素A
D.其中的胡蘿蔔素可轉變成維生素D
【回答】
C
知識點:生物技術在食品加工及其他方面的應用
題型:選擇題