葉面積比率的生物學特徵最為明顯,冬小麥返青到拔節期間的葉面積比率最大,拔節之後,葉面積比率逐漸下降,在冬小麥乳熟期前後達到最小。
葉面積比率LAR在塊莖形成期,高追肥比例時,隨氮肥水平(A)提高而提高。