某物質的結構爲，關於該物質的敘述正確的是         (　　)。A．一定條件下與*氣反應可以生成硬脂*甘油...

問題詳情：

某物質的結構爲，關於該物質的敘述正確的是          (　　)。

A．一定條件下與*氣反應可以生成硬脂*甘油酯

B．一定條件下與*氣反應可以生成軟脂*甘油酯

C．與*氧化*溶液混合加熱能得到肥皂的主要成分

D．與其互爲同分異構體且完全水解後產物相同的油脂還有三種

【回答】

解析　該物質與H2加成後生成，則A、B都不對；與該物質互爲同分異構且完全水解後產物相同的油脂還有兩種，D項錯。

*C

知識點：糖類 油脂 蛋白質單元測試

題型：選擇題