Ⅰ、乳糖酶能夠催化乳糖水解爲葡萄糖和半乳糖，具有重要應用價值。乳糖酶的製備及固定化步驟如下：（1）該實驗過程中...

問題詳情：

Ⅰ、乳糖酶能夠催化乳糖水解爲葡萄糖和半乳糖，具有重要應用價值。乳糖酶的製備及固定化步驟如下：

（1）該實驗過程中可通過直接測定      指標來表示酶的催化效率。

（2）純化後的乳糖酶可用電泳法檢測其分子量大小。在相同條件下，帶電荷相同的蛋白質電泳速度越快，說明其分子量越         。

（3）乳糖酶宜採用化學結合法進行固定化，除化學結合法外，酶的固定化方法還包括         、       。

Ⅱ、下圖是藍藻和細菌和的結構模式圖。請據圖回答下面的問題。

（1）藍藻屬於              生物，構成它們的細胞在結構上不同於真核細胞的最顯著特點是沒有                           。細菌和藍藻具有唯一的細胞器是              

（2）藍藻細胞內含有              和            ，因而可以進行光合作用。

（3）據圖回答，在細菌和動物細胞中，它們共有的結構有________、______，這體現了不同類細胞之間的________。

【回答】

Ⅰ、

（1）       酶活*

（2）       小

（3）       包埋法     物理吸附法

Ⅱ、

（1）原核生物     由核膜包被的細胞核      核糖體    

 （2）藻藍素    葉綠素

（3）③細胞膜      ①細胞質     統一*

知識點：酶的應用

題型：填空題