製備麪糰所需的用水比例跟着麪粉的*質而不同,但通常範圍是每280磅麪粉爲15加侖.
對於食品，麪粉的可塑*有助於人們的想象成真。
在最近幾個月中，麪粉的價格幾乎翻了一倍。
翻出麪糰，放到灑了少許麪粉的檯面上，用手排擠出麪糰的氣體，勻分成2份，每份大約430克左右。
面鋪老闆雖然爲人刻薄,可不看僧面看佛面,他可不敢不給王守業的面子,在面鋪給王素安排了一份搬運麪粉的差事。
有一點，食客們養成了往湯里加麪粉的習慣，使它變得越來越稠，以至於當他們想要一碗“正宗的”蛤蜊雜燴時，他們心裏面想的就是這樣一碗稠稠的湯。
溼麪粉的顆粒粘在一起形成一個麪糰。
將麪糰取出，置於撒了麪粉的案板上。麪糰比較鬆，揉緊。
你混合水和麪粉的時候會發生什麼事呢？
將葡萄浸入水中後，加兩勺麪粉或澱粉來回篩洗，就可利用麪粉的粘*將葡萄上的白霜及泥污帶下。
將麪糰分成三部分。在撒上麪粉的案板上碾每一部分成爲圓盤狀。塗上融化的黃油。
刮出麪糰放到灑了少許麪粉的檯面上。
掌握曲阜市和外埠麪粉及面製品中增白劑的使用情況，加強麪粉的衛生監督管理。
結論：增白劑新標準用量對麪粉的白度有明顯提高，且對面粉質量指標及品質影響不大。
然後把它倒上一個撒上麪粉的木板，揉到它不再粘黏爲止。
結果表明，單甘酯和硬脂酰乳*鈣*對揚麥16麪粉的麪筋品質有較明顯的影響，而對沉降值和降落值較小。
把麪糰放在撒了一層麪粉的桌面上，持續揉6-8分鐘。
把麪糰放在撒滿麪粉的砧板上，然後揉大約十分鐘。
版本升級意大利餡餅,到了盧灣區,登峯造極匹薩餅,到了虹橋,鳥*換*,沒有餅只有麪包,最差的麩皮麪包,下等麪粉的結晶,兩元一隻,幹乎乎的必須配牛奶。
在撒了些許麪粉的切菜板上將麪糰揉上1分鐘讓面和勻。
在裝麪糰的碗上蓋上一條幹淨，溼潤的茶巾，置於溫暖處一小時，或者直到麪粉的體積變成兩倍大。
第二週：挑戰你對精製麪粉的慾望。
前財政部長說，如果他有安全*衛來看守每一袋麪粉的話，他就能夠管理好麪包補貼項目。
在葡萄清洗時,可以將葡萄浸入水中以後,加兩勺麪粉或澱粉來回篩洗,就可以利用麪粉的黏*去除葡萄表面的泥污及農*。
雞蛋和油放在一起，拌勻後，倒入麪粉的凹洞裏。
方勤媳婦氣咻咻的抓着小姑子滿是麪粉的手進了小抱廈的門。
陸師傅說,燒鵝首先要醃製,配料有甘草粉、芫茜粉、桂皮粉等,一定要不加麪粉的那種。
似麪粉的任何一種類似的、精磨成粉的食物，如參茨根粉、魚粉或香蕉粉
國文精選館
