問題詳情：
新鮮牡蠣體內的鋅元素含量遠遠高於它所生存的海水，這是因為細胞中的（ ）在起作用。
A．細胞質 B．細胞膜 C．液泡 D．細胞壁
【回答】
B
【解析】
試題分析：細胞質具有流動*，能加速細胞內外物質的交換，A不符合題意；細胞膜能控制物質的進出，既不讓有害的物質進來，也不讓有用的物質輕易出去，具有選擇透過*，也有保護作用，故新鮮的牡蠣體內的鋅元素含量遠遠高於它所生存的海水，這是因為細胞的細胞膜的控制物質進出的作用，故B符合題意；液泡中含有細胞液，有各種味道的物質以及營養物質，如各種蔬果汁中含各種有味道的物質以及豐富的營養物質，就是來自於細胞中液泡的細胞液，C不符合題意；細胞壁位於細胞的最外面，起到保護和支持作用，D不符合題意。
考點：細胞膜控制物質的進出。
知識點：植物細胞
題型：選擇題
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