用**從口腔上皮細胞中提取脂質，在空氣一水界面上鋪成單分子層，測得單分子層面積為S1，設細胞膜表面積為S2，則...

問題詳情：

用**從口腔上皮細胞中提取脂質，在空氣一水界面上鋪成單分子層，測得單分子層面積為S1，設細胞膜表面積為S2，則S1與S2關係最恰當的是（　　）

A．S1=2S2 B．S1＞2S2       C．S1＜2S2      D．S2＜S1＜2S2

【回答】

解：*脂雙分子層構成細胞膜的基本骨架，因此將細胞膜的*脂分子鋪成單層的面積恰好是細胞膜表面積的2倍，但由於口腔上皮細胞中除了細胞膜外，還要一些細胞器具有膜結構，細胞核也具有膜結構，因此上皮細胞中的脂質鋪成單程的面積大於細胞膜面積的2倍，故S1＞2S2．

故選：B．

知識點：細胞的結構

題型：選擇題