問題詳情:
下表為王剛同學某日的食譜。
食物種類
食物重量
(克)
含鈣量
(克/100克)
饅頭
1000
0.03
青菜
500
豆腐
100
0.16
牛奶
0
0.10
豬肉
0.006
王剛同學這天攝入鈣的總量為__________據表中數據分析,王剛同學若表現出缺鈣症狀,直接原因最可能是________________。
【回答】
0.616 飲食結構不合理,食物中鈣的含量不足(攝入鈣量不足)
知識點:合理營養與食品安全
題型:綜合題